Unser Banketteinsatz ermöglicht eine optimale Ausnutzung der Kochkammer. Mittels der seitlich angeordneten Befestigungsvorrichtungen können wir den Kombisteamer mit unterschiedlich grossen Tellern oder sogar Gastronormschalen bestücken.

Da wir in der Mitte keine störenden Gestänge haben, können wir eine ausgezeichnete Luftführung und ein sehr gutes Handling garantieren.